Оформитель декоратор в ресторан

Обязанности:

1. Оформление залов

• Разработка и реализация концепции визуального оформления интерьера ресторана в соответствии со стилем заведения и текущими мероприятиями.

• Украшение зала к сезонным праздникам (Новый год, 8 Марта, Хэллоуин и др.).

• Поддержание эстетичного внешнего вида залов на ежедневной основе.

• Координация расстановки мебели, освещения и декоративных элементов.

• Предложения по подбору фирменной формы для персонала.

2. Оформление столов

• Подбор и расстановка скатертей, салфеток, посуды и аксессуаров в соответствии с общей концепцией.

• Декорирование столов для банкетов, свадеб, корпоративов, дней рождений и других мероприятий.

• Сезонное и тематическое оформление сервировки (например, осеннее, морское, винтаж и пр.).

• Контроль чистоты и сохранности декоративных элементов на столах.

3. Декорации и тематическое оформление

• Разработка и установка декоративных композиций (цветочные аранжировки, тематические фотозоны, инсталляции).

• Внешнее оформление ресторана (входная группа, летняя терраса, оформление и освещение прилегающей территории)

• Подготовка индивидуального оформления по запросу клиента.

• Аренда, закупка или изготовление декораций (в том числе hand-made).

• Работа с поставщиками декора и флористами при необходимости.

4. Подготовка к мероприятиям

• Оформление пространства по сценарию или концепции мероприятия.

• Установка и демонтаж декораций, навигационных табличек, гирлянд, воздушных шаров, свечей и т.п.

• Взаимодействие с организаторами праздников, ведущими и артистами по вопросам оформления.

• Работа в ограниченные сроки, в том числе ночные/утренние часы, перед открытием.

5. Ведение учета и отчётность

• Составление смет на оформление мероприятий.

• Учёт и хранение декоративных материалов.

• Предоставление отчётности по использованным материалам и затратам.

Требования:

• Образование: среднее специальное или высшее (дизайн, декоративно-прикладное искусство, оформление мероприятий и др.)

• Опыт работы в сфере декора/оформления мероприятий/интерьера – от 1 года (желательно)

Необходимые знания:

• Основы композиции, колористики, стилистики, флористики

• Правила

• Технологии оформления залов к различным мероприятиям (свадьбы, банкеты, дни рождения, сервировки праздничного оформления столов и др.)

• Современные тренды в декоре и оформлении ресторанного пространства
Навыки и умения:

• Умение самостоятельно разрабатывать и реализовывать концепции оформления

• Работа руками: умение красиво оформлять столы, собирать композиции, декорировать зоны

• Творческий подход, чувство вкуса и эстетики

• Умение работать с ограниченным бюджетом и в сжатые сроки

• Аккуратность, внимательность к деталям

• Владение графическими программами (желательно): Adobe Photoshop, Canva, CorelDRAW – на базовом уровне для подготовки эскизов/планов оформления

Личные качества:

• Ответственность и исполнительность, инициативность и креативность, пунктуальность и аккуратность

• Стрессоустойчивость (особенно в период подготовки мероприятий)

• Вежливость, умение работать в команде с официантами, управляющим, ведущими и клиентам.

Дополнительно приветствуется:

• Портфолио оформленных мероприятий/пространств

• Транспорт, если требуется выезд на закупку или оформление площадок

Условия:

• Работа в стильном и уютном ресторане с постоянным потоком мероприятий (свадьбы, банкеты, корпоративы, дни рождения и др.)

• Полный рабочий день (с 10:00 до 19:00, возможно гибкое начало рабочего дня)

• Возможность сменного графика или работы по гибкому графику, в зависимости от потребностей ресторана и планируемых мероприятий

• Работа в выходные и праздничные дни (по согласованию)

• Стабильная заработная плата бонусы за оформление мероприятий (обсуждаются на собеседовании)

• Обучение и курсы по оформлению мероприятий, работе с флористикой и декором

• Повышение квалификации: участие в мастер-классах и семинарах по дизайну, декорированию интерьеров

• Материалы для оформления предоставляются / есть бюджет на закупки (по согласованию)

• Поддержка со стороны руководства и команды, участие в создании фирменного стиля ресторана

• Возможность пополнения портфолио (фото готовых оформлений предоставляются)

• Работа в стабильной компании с дружным коллективом

• Питание/обеды на рабочем месте

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Управление временем
• Adobe Photoshop
• Умение принимать решения
• Дизайн
• Дизайн интерьера
• CorelDRAW
• Обучение и развитие
• Точность и внимательность к деталям
• Графические редакторы
• Умение планировать
• Умение работать в коллективе

Опыт вождения Права категории B Задайте вопрос работодателю Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос Где предстоит работать Алматы, Алатау, Театр имени Ауэзова, улица Толе Би, 179А/ Показать на большой карте

---