Менеджер кафе

Обязанности:

•Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса

•Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху

•Открытие и закрытие ресторана

•Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня

•Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций

•Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов

•Составление внутренней отчетности по работе ресторана

•Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана

•Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды

Требования:

•опыт работы официантом обязателен

•Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 3-х лет – Обязателен

•Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения

• Хорошие организаторские и управленческие способности

•Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций

•Умение работать в команде и самостоятельно

•Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности

Высшее образование

•Грамотная речь

•Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам

Условия:

ЗП от 600.000

Корпоративное питание

График работы 2/2 (обсуждается на собеседовании)

Удобное место расположения в центре

Ждем Ваши резюме с ФОТО